Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

Закуски из ломтиков варёной колбасы

Закуски из ломтиков варёной колбасы

"Ёжик"

 

  [показать]

 

1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения «гармошкой».
[210x156]

2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры.
Всего таких заготовок нам понадобится пять.
[210x148]

3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга.
Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы.
[208x140]

4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса – это будет «носик» ёжика.
[207x156]

5) Декорировать ягодами и зеленью.
  [210x128]

"Хризантема"

  [показать]

 

1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
[210x158]

2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
[210x155]

3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
[210x155]

4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки «цветка».
[210x158]

5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить «хризантему» зеленью.
  [210x145]

 

"Бабочка"

  [показать]

1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.
Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.
[210x157]
2) Собрать фигуру следующим образом: к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху – заготовку верхнего крыла.
[210x156]

3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.
[210x154]

4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.
[210x156]

5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.
  [210x166]

Источник http://smak.kg