Немецкая кухня
Ингредиенты:
3 яйца
250 мл. сливок
1 пакетик ванилина
250 гр. сахара
250 гр. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
4 ст. ложки молока
4 ст. ложки нутеллы
немного рома по желанию
Отделить белки от желтков. Взбить сливки до полувзбитого состояния. Продолжая взбивать добавить сахар, ванилин и желтки. В конце добавть муку, смешанную с разрыхлителем. Отдельно взбить белки. Взбитые белки осторожно смешать с общей массой. В треть массы добавть нутеллу (и ром при желании). Выложить в форму тёмныю массу, накрыть светлой. Вилкой сделать несколько винтообразных движений, чтобы получился красивый узор. Выпекать при температуре 175 градусов в течении 50 минут.