[показать]

Закуска. 
 

Мясо курицы грудки
чеснок 2 зубчика
лук 1 головка
плавленый сырок 1 штука
соль
перец
зелень
орехи фишташкы (горсть)
растительное масло
оливки

Мясо курицы отварить вместе с чесноком, пропустить через мясорубку.
Лук обжарить на масле, сырок натереть на мелкой терке и все ингредиенты соединить.
Орешки растолочь мелко.
Сформировать шарики, в середину каждого добавить по оливци и обвалять их в горишках.Для удобства подачи на стол, я использовала кружочек из черного хлеба и закрепила

http://myrecipe.at.ua/news/zakuska_kurjachi_kulki/2010-05-01-369