Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Шарики из феты с грецкими орехами
Такие шарики вы можете приготовить к вину, если у вас не очень много времени на возню на кухне.
Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.
Ориентировочное время приготовления: 10 минут + 30 минут на охлаждение
Ингредиенты на 25-30 штук:
100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов
Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.
Орехи мелко рубим ножом.
Из сырной массы мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в нарубленных орехах.
Ставим в холодильник и охлаждаем в течение 30 минут.
Подаем.
Приятного аппетита!http://www.vkusnyblog.ru/smak/12312
http://www.vkusnyblog.ru/smak/12312
Серия сообщений "Молочные блюда":
Часть 1 - ОМЛЕТ В ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСКЕ
Часть 2 - Брынза в соусе с гарам масала
...
Часть 24 - Пица без теста
Часть 25 - Сырные шарики из моцареллы
Часть 26 - Шарики из феты с грецкими орехами
Часть 27 - Энциклопедия сыров. Буква "М"
Часть 28 - Сырные котлеты.
Часть 29 - Клубничное рафаэлло (МК от Елены)
Серия сообщений "Сыр,творог":
Часть 1 - Брынза в соусе с гарам масала
Часть 2 - Сырная тарелка
...
Часть 15 - Осетинский сычужный сыр
Часть 16 - Сырные шарики из моцареллы
Часть 17 - Шарики из феты с грецкими орехами
Часть 18 - Энциклопедия сыров. Буква "М"
Часть 19 - Сырные котлеты.
Часть 20 - Клубничное рафаэлло (МК от Елены)
Серия сообщений "Дугое":
Часть 1 - Сырные шарики с виноградом и фисташками (закуска)
Часть 2 - Закуска из брынзы с тунцом и стручковой фасолью
...
Часть 10 - Канапе из ветчины с сырной начинкой
Часть 11 - Канапе из сыра со шпротами
Часть 12 - Шарики из феты с грецкими орехами
Часть 13 - Чернослив в беконе с голубым сыром
Часть 14 - Омлет по-новому или рулетики с красной икрой
...
Часть 18 - Порционные закуски.
Часть 19 - Ананас-красивое блюдо с ветчиной
Часть 20 - ФУРШЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ