• Авторизация


Огурцы с водкой 20-08-2009 09:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Огурцы с водкой



[300x300]

Ингредиенты для "Огурцы с водкой"
Рецепт "Огурцы с водкой"

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3 -х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Вскипятим 1, 5 л воды (это на 3 -хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст. л. 9 % уксуса и 2 ст. л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы с водкой | dentany - Дневник dentany | Лента друзей dentany / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»