В этом уроке мы будем превращать обычную розу в шоколадную!
Вот оригинальное изображение:
Шаг 1:
Первое, что мы сделаем - обесцветим изображение. Нажмите Shift + Сtrl + U
Получится так:
Заметка: Если вы хотите, чтобы только часть изображения стала шоколадной (например, изображение руки, которая держит какой-то объект, вам нужно сделать шоколадным только объект) тогда сначала выделите тот объект, а потом разместите это выделение на новый слой (Ctrl+J), затем надо обесцветить эту часть.
Шаг 2:
Теперь нам нужно выделить все части, которые потом станут шоколадными. В этом случае шоколадной будет вся роза. Поэтому выделяется роза полностью.
- Ctrl + клик по слою с розой, если роза лежит на отдельном фоне
- если роза слита с фоном, то нужно ее выделить, используя знакомые вам инструменты выделения (лассо, быструю маску, волшебную палочку и т.д.)
Как только изображение выделено - сохраните выделение - обратитесь в меню Select > Save Selection.
Назовите это выделение, например, "все". Далее создаем новый слой (Сtrl + shift + N) и называем его "шоколад".
Ваша роза все еще выделена. При активном слое "шоколад" выберите инструмент заливка 
чтобы залить это выделение аппетитным шоколадным цветом.
Шаг 3:
Поменяйте этому слою режим смешивания (blending mode) на "hard light" (как на рисунке)
[271x160]
Теперь перед нами коричневая роза! Похоже на шоколадную, но слюнки пока не текут.
Теперь вам нужно слить два слоя - "шоколад" с первоначальным. Для чего нажмите Сtrl+E.
[332x355]
Шаг 4:
А теперь выберите инструмент - Палец 
будем размазывать острые края и делать розу гладкой и мягкой.
Установите мягкую кисть с силой около 60%.
Вам иногда надо будет менять размер кисти - все зависит от размера лепестков розы.
Начните слегка и очень аккуратно растирать краешки. Эта часть упражнения самая важная, поэтому стоит уделить ей достаточно времени. Не торопитесь! Сделайте это хорошо.
[334x372]
Шаг 5:
Итак, теперь на очереди рисование капелек.
Возьмите инструмент Лассо 
и просто нарисуйте что-то напоминающее свисающую капельку шоколада с края лепестка (сами посмотрите, где капельки будут по логике лучше смотреться)
Залейте эту каплю тем же цветом, что и роза.
Создайте новый слой и нарисуйте еще одну каплю. Повторяйте эти действия до тех пор пока вы не решите, что рисовать капли уже хватит.
Затем, слейте все слои с каплями в один и назовите его "капли"
Вот то, что получилось у нас:
[317x370]
Шаг 6:
Все хорошо, но слишком плоско.
Сделайте слой с каплями на время невидимым (закройте глазик напротив слоя).
Теперь убедитесь, что слой "шоколад" активен и возьмите инструмент Кисть. Установите маленькую мягкую кисть около 2 px и примерно 60-80% прозрачности (opacity).
Аккуртано нарисуйте блики по краям розы, где, как вы считаете, должен падать натуральный свет.
Они пока выглядят слишком острыми, поэтому возьмите уже знакомый Палец (инструмент такой) - сила 60%, размер 6 px.
Размажьте им белые полоски.
[327x364]
Шаг 7:
Откройте глаз напротив слоя с каплями.
[318x372]
Шаг 8:
Итак, капли вернулись на место. Но создается такое впечатление, будто капли не натуральные. Согласитесь, что их нужно "примазать" к местности.
Выберите слой с каплями и с помощью этих двух инструментов: 
- осветлителя и 
- затемнителя (кисть маленькая мягкая, range: midtones; exposure: 30-40%) начинайте приклеивать капли к лепесткам.
Каплям тоже добавьте бликов.
[345x374]
Шаг 9:
Вот уже лучше. Осталось еще пару штришков.
Добавим еще немного ярких бликов уже всей розе!
Сначала слейте все слои вместе (ctrl+E) и поменяйте имя слою на "роза" Возьмите кисть, прозрачность сделайте немного больше чем была.
Освежите прежние блики, сделайте яркие акценты.
Потом снова возьмите Палец и размажьте совмем немного. Не забывайте про настройку прозрачности.
[389x437]
Заметка: Если вы вдруг захотели не шоколадную розу, а, например, медовую или из сгущенки, то помните, что консистенция у этих продуктов разная, следовательно и вид у розы будет другой.
Где-то блики пообъемнее, где-то капелька подлинее. Смотрите сами, пробуйте! Очень полезный урок !