2 ст.л соли

1 ст.л сахара

40 гр уксуса (9%)

перец черный горошек,лавровый лист (2-3 листика).

1 л воды(для маринада)

 

Грибы промыть,отварить их в кипящей воде 5-7 минут (откинуть на сито)- воду не солить!!!!!!!!!!!!!!!

 

Маринад: на 1 литр воды, 2 ст. ложки соли,1 ст.ложки сахара, лавровый лист, перец горошком. (дать 2 минутки покипеть)

В остывший маринад добавляю 40 гр уксуса.

В 2 -х литровую банку положить грибы, сверху залить холодным маринадом.

Через 6 часов готовы, но лучше сделать на ночь. После слть маринад, добавить репчатый лук, зелень и растительное масло (но это уже на ваше усмотрение)

----------------------

Скоро сойдет снежок и пора обустраивать загородный участок. Сделать проект дизайна сада вам помогут профессионалы из компании ЗелЛандия (ООО "Времена Года"). Гарантия на все ландшафтные работы.