Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт,который не нужно печь--В гостях у сказки
[500x375]Торту можно придать квадратную форму, укладывая печенье в глубокую форму, а можно выполнить в виде домика. Алкоголь в этом рецепте использовать не обязательно, можете спокойно исключить его.
3 пачки (по 150г.) бисквитного печенья, например Ulker, Petit beurre
500 гр. Нестли крема или густых, хорошо взбитых сливок
4 ст.л. растворимого кофе
4 ст.л. какао
1 ст. воды
8 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
1 ст.л. апельсинового ликера Трипл Сэк
Тертый шоколад или кокосовая стружка для присыпки
Подготовьте четыре глубокие тарелки.
В две тарелки налить по ½ ст. воды, добавив в каждую по 2ст.л. сахара. В одну кладем 1ст.л. кофе и ½ ст.л. коньяка, в другую 1ст.л. какао и ½ ст.л. апельсинового ликера, перемешать,. Между оставшимися тарелками поровну разделить сливки. В одну добавить 1 ст.л. кофе, ½ ст.л. коньяка и 2.ст.л. сахара, а в другую 1ст.л. какао, ½ ст.л. апельсинового ликера и 2 ст. л.сахара, перемешать.
Печенье обмакнуть в воду с какао и выложить первый слой. Смазать кремом с какао. Обмакнуть печенье в воду с кофе и выложить следующий слой, смазав кремом с какао. Таким образом чередовать слои, пока не израсходуете все продукты.
Печенье следует окунать быстро, иначе оно будет очень мокрым.
Верние слои выкладывать под углом, по направлению друг к другу, таким образом мы создадим крышу избушке.
Посыпать тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Слегка остудить в холодильнике и подавать.
[500x375] [показать]jazzedcook.com/portal/index.php