200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2.5 стакана муки
1 пакетик пудинга с хоть каким вкусом.
Сливочное масло и яичко достать из холодильника заблаговременно.
В молоке растворить превосходно дрожжи и чайную ложку сахара,добавить 2 столовые ложки пытки,хорошо перемешать,оставить минут на 5.
Яичко растереть раздельно в миске с растительным маслом,сахаром,солью и ванильным сахаром.
В молочно-дрожжевую смесь добавить стакан просеянной пытки,перемешать,влить яичную смесь.

Добавить половину нормы сливочного масла,хорошо перемешать чтоб масло умеренно распределилось,затем добавить еще пол стакана просеянной пытки,размешать,добавить остальное сливочное масло и пытку,тесто превосходно замесить на столе посыпанным пыткой,заем переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1 час,может чуток больше чтоб тесто превосходно взошло.


Пока тесто подходит сварить пудинг как указано на упаковке,переложить его в миску,периодически помешивать чтоб он не покрылся корочкой.
Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный пыткой,поделить его на 7 долей,каждую часть раскатывать в пласт,в серединку класть немножко пудинга.


Потом сворачивать трубочками немножко растягивая края,так сделать все заготовки.


Противень застелить пергаментом,смазать его сливочным маслом.
Сейчас каждую трубочку на противне свернуть в "улитку",край загнуть под низ.


Накрыть булочки пленкой,оставить для конечного подъема минут на 20.
Духовку включить на 180 градусов,булочки смазать взбитым яичком,поставить в теплую духовку не дожидаясь пока она сильно разогреется,иначе булочки могут лопнуть от высочайшей температуры.


Выпекать пока не покажется легкая золотинка,затем прибавить температуру на 200 градусов и выпекать до готовности.
Достать булочки из духовки,сразу же посыпать сладкой пудрой,можно смазать сиропом.


Приятного чаепития!