• Авторизация
Дневник ирина_чуракова Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПРАЗДНИЧНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ 20-03-2013 00:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ

  [700x513]

[показать]

 

В пасхальную выпечку обычно добавляют в больших количествах орехи, сухофрукты, цукаты. Но этот кекс все же исключение, потому что здесь их очень много…
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 3 яйца
  • 3/4 стакана муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 5 стаканов смеси любых орехов, сухофруктов или цукатов
В глубокой миске смешать сахар, муку, соду, соль, разрыхлитель, ваниль:
[показать]
Добавить сухофрукты, орехи и перемешать:
[показать]
Отдельно взбить яйца до увеличения объема вдвое:
[показать]
Залить сухие компоненты яйцами и хорошо перемешать, чтобы они тщательно распределились по всей смеси:
[показать]
Полученную массу выложить в форму, выстеленную пергаментом и хорошо прижать ладонью, уменьшая количество пустот в кексе:
[показать]
Поместить в духовку при 150 градусах:
[показать]
Выпекать 70-75 минут:
[показать]
Слегка остудить, освободить от формы:
[показать]
И в разрезе:
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРАЗДНИЧНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ | ирина_чуракова - Дневник Аринка...........Смотрю, учусь и наслаждаюсь........ | Лента друзей ирина_чуракова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»