На улице зима, а на столе кусочек лета! [600x450]
Укладываем слоями, перемазывая легким майонезом:
слегка обжаренная говядина соломкой, синий лук (предварительно обдать кипятком, чтобы не горчил), белок на терке, морковь обжаренная, желток на терке, соленый огурчик.