• Авторизация


Кальмары, фаршированные сладким перцем и сыром 26-12-2013 08:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



Ингредиенты
кальмары 8 шт.
соль и молотый перец по вкусу
плавленый сыр 200 г
красный перец 1 шт.
желтый перец 1 шт.
дольки чеснока 2 шт.
петрушка 1/2 пучка

Кальмары, фаршированные болгарским перцем, зеленью и сыром - отличная легкая закуска.

 

Фаршированные кальмары

Кальмары вымыть, очистить, положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить на слабом огне 2 минуты. Затем слить жидкость и дать кальмарам остыть.

Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину с семенами и мелко нарезать. Плавленый сыр размять вилкой. Чеснок пропустить через  пресс, смешать с перцем и плавленым сыром, посолить и поперчить. Тушки кальмаров наполнить начинкой и положить в холодильник на 30 минут. 

Фаршированные кальмары нарезать кружочками толщиной 1 см, выложить на тарелки, украсить зеленью и подавать.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальмары, фаршированные сладким перцем и сыром | eashka - Дневник eashka | Лента друзей eashka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»