Chocolade Cake

[400x300]

In een beslagkom de drogen ingrediënten bij elkaar doen

[400x300]

 In een ander beslagkom de natte ingrediënten en samen kloppen met een garde

[400x300]

 Voeg de natte ingrediënten bij de droge mengsel.

[400x300]

 met een spatel mengen tot een egale mengsel

[400x300]

Giet het beslag in een Lasange ovenschaal.. 20x30 cm
Bakken voor 30-40 minuten in de oven 180 C
Haal de bakvorm uit de oven en laat het afkoelen

[400x300]

[400x300]

[400x300]

[400x300]

[400x300]

400 gram suiker

245 gram bloem

75 gram gezeefde Cacao poeder

1 zakje bakpoedera creative princess

1/2 ttheelepel zout

2 grote eieren

2 medium geprakte bananen 

240 ml warm water

120 ml melk

120 ml mais of zonnebloem olie

1 1/2 ttheelepel vanille extract

Chocolade Ganache

 

225 gram pure chocolade in stukjes

180 ml room

1 eetlepel boter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De bananen met een vork prakken

 

[400x300]

In een beslagkom de drogen ingrediënten bij elkaar doen

[400x300]

 In een ander beslagkom de natte ingrediënten en samen kloppen met een garde

[400x300]

 Voeg de natte ingrediënten bij de droge mengsel.

[400x300]

 met een spatel mengen tot een egale mengsel

[400x300]

Giet het beslag in een Lasange ovenschaal.. 20x30 cm
Bakken voor 30-40 minuten in de oven 180 C
Haal de bakvorm uit de oven en laat het afkoelen

[400x300]

Nu is het tijd om de chocolade ganache te maken.. ummmm

Snij de chocolade in stukjes, zo worden ze makkelijk en egaal opgenomen door de room.

verwarm de room en boter ongeveer 2 minuten in de magnetron. voeg het bij de chocolade stukjes en roer ze goed.

 

[400x300]

 

[400x300]

Giet de chocolade Ganache op de cake.. dan in blokjes snijden..

[400x300]

en genieten...

[400x300]

 

 

http://dulcefreska.blogspot.co.uk/2012/02/banana-chocolate-cake.html