Без заголовка
24-06-2014 21:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОФЕЙНЫЙ СОУС ДЛЯ ГРИЛЯ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОФЕЙНЫЙ СОУС ДЛЯ ГРИЛЯ
Ингредиенты
зира молотая 2 ст. л.
кетчуп 1 стакан
коричневый сахар 3/4 стакан
крепкий заварной кофе 1/2 стакан
лук шалот
(мелко нарезанный)
1/2 стакан
молотый перец чили 2 ст. л.
сладкий соус чили 1/2 стакан
соевый соус 2 ст. л.
соус шрирача или табаско 1 ч. л.
чеснок 2 зубчика
яблочный уксус 1/2 стакан
-
Существует множество разнообразных соусов для жареного мяса и шашлыка. И у каждой хозяйки есть свой собственный, эксклюзивный рецепт такого соуса из любимых ингредиентов. В вашу копилку - оригинальный остро-сладкий кофейный соус для барбекю. Смешайте все жидкие ингредиенты, сахар и специи в небольшой емкости.
-
Мелко нарежьте лук шалот и чеснок (чеснок можно выдавить, это на ваше усмотрение).
-
Соедините все вместе в кастрюльке.
-
Хорошо перемешайте.
-
Доведите до кипения и готовьте на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.
-
Постепенно соус загустеет.
-
Остудите и дайте настояться пару часов при комнатной температуре, и можно подавать, пока шашлык не остыл!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | exclusiva13 - Дневник exclusiva13 |
Лента друзей exclusiva13
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»