• Авторизация
Дневник exclusiva13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-07-2012 23:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Спаржевая фасоль под соусом

Спаржевая фасоль под соусом

[300x]
Ингредиенты:

Спаржевая фасоль – 750 г
6 кусков бекона, нарезать кубиком и обжарить до хрустящей корочки, убрать лишний жир на бумажной полотенце
Маленькая луковица, мелко нарезать
Мука – 2 столовых ложки
Яблочный уксус – 4 чайных ложки
Сливки – 2/3 стакана
Молоко+сливки – ¾ стакана
Соль – ¼ чайной ложки
Свежий тимьян – ½ чайной ложки, нарубить

В сковороде, где жарился бекон, приготовьте лук. Добавьте муку и перемешайте, чтобы сделать заправку для соуса. Влейте уксус, сливки и молоко+сливки. Готовьте до загустения. При необходимости влейте еще молока+сливок. Добавьте в соус тимьян, приготовленный бекон.
Отварите в слегка подсоленной воде фасоль. Слейте и выложите на тарелку. Сверху выложите соус.
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | exclusiva13 - Дневник exclusiva13 | Лента друзей exclusiva13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»