1. Режем кружочками кабачок толщиной 0.5 см
2. Сыр натираем на мелкой терке
3. Мелко рубим чеснок или измельчаем в ступке.
4. Смешиваем сметану, сыр и чеснок.
5. На противень кладем лист фольги, сверху в один ряд укладываем кабачки.
6. На кабачки выкладываем небольшим слоем сметанную смесь, сверху посыпаем измельченной зеленью.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Употреблять с томатным соком!:)
Приятного аппетита!