Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

Курочка в банке

[512x366]

Курочка в банке — вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!



Ингредиенты:

3 зубчика чеснока

1 курица (любые части) 1,5 кг

2 лавровых листа

соль

перец душистый

Приготовление:

1. Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки.

2. Солим перчим по вкусу.

3. А так — же берем обычную двух литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

4. Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал)

5. Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.

6. Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.

7. Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами витающими по всей квартире!

А теперь наслаждаемся!

Серия сообщений "курица":

Часть 1 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 2 - Домашняя ветчина.
...
Часть 19 - Куриное филе с сыром и ананасами на гриле
Часть 20 - Куриная запеканка “Неженка”
Часть 21 - Курочка в банке