• Авторизация


Рогалики. Мы любим с вишнями. 09-03-2014 14:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Рогалики. Мы любим с вишнями.

[700x525]

250г маргарина
500 мл молока
6 ст. лож. сахара
100 дрожжи
2 яйца(в тесто 2 желтка и 1 белок)(1 белок для смазки)
мука, соль
.
Месим тесто: дрожжи и сахар, взбитые яйца, молоко, соль, мука, растопленный маргарин. Тесто должно быть мягкое. Кладем на 40минут в холодильник.

Затем формируем рогалики.Из половины порции этого теста получается 48 штук.
Если готовим половину порции, тесто делим на 4 части и выходит по 12 рогаликов. Раскатываем тонко. Сформированные рогалики обмакнуть во взбитый белок и в сахар.
Выпекать 20-30 мин. t180г.

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рогалики. Мы любим с вишнями. | наташа_Проценюк - Натали | Лента друзей наташа_Проценюк / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»