Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Быстро и просто...Жареный, сладкий хлебушек.

Когда я была маленькой, я очень любила, когда мама готовила сладкий жареный хлебушек.
А сегодня случайно встретила его у Анжелы (Anisoara) в теме От всей души, для Вас... ,
и мне очень захотелось вспомнить его вкус.
Этот вкусный, нежный, влажноватый хлебушек очень любят дети, готовится быстро, совсем несложно и может выручить в определённой ситуации...
И так:

Жареный, сладкий хлебушек.

[показать]

Берём батон, я брала ванильный, режем его ломтиками толщиной в 1,5 см.

Готовим заливку:
2 яйца взбить с 2 столовыми ложками сахара обычной вилкой. Добавить 2/3 стакана молока, ванилин или корицу, капельку соды, всё тщательно перемешать.

Каждый ломтик батона хорошенько обмокнуть с обеих сторон в яично-молочной смеси и обжарить на сковороде с подсолнечным и сливочным маслом (я жарю на: п/масло + сливочное, но можно и на одном подсолнечном) до румяного состояния на небольшом огне. Вот и весь несложный процесс приготовления, а результат отличный.

Ну вот, и вспомнилось детство, и мама, и хлебушек, и те минуты, когда все были счастливы вместе...