История одной ПЕСНИ. Алла Пугачева, (Песняры) - Березовый сок (1994, Витебск).
Предыстория этой песни связана с именем легендарного советского актера и певца Марка Бернеса. Баснер и Матусовский писали эту песню специально для него, соответственно появилась она при его жизни, то есть не позже 1969-го года, когда Марк Наумович ушел из жизни.
Известно, что «Березовый сок» написан вслед за другим известным хитом этого же авторского тандема – «С чего начинается Родина», которая в 1968-м зазвучала голосом Бернеса в картине «Щит и меч». Продолжая патриотическую линию, заложенную в этой песне, авторы сочинили для Бернеса новое произведение, которое могло бы стать его последней песней, но судьба распорядилась иначе. «Березовый сок» страна также впервые услышит с киноэкранов, но уже в другом исполнении.
Пишут, что Марку Наумовичу песня «Березовый сок» понравилась, но запеть он её не успел. Последней песней Марка Бернеса символично стали «Журавли» Яна Френкеля на стихи Расула Гамзатова.
Найти исполнителя сопоставимого уровня, которому можно было бы отдать песню в репертуар – задача непростая. Авторы хотели, что «Березовый сок» звучал «по-бернесовски». Песня «легла на полку» и ждала своего звездного часа около двух лет.
Вениамин Баснер часто писал музыку к фильмам. Очередное приглашение поработать в кино поступило из Белоруссии, от режиссера Юрия Дубровина. В 1971 году на «Беларусьфильме» он снимал остросюжетную картину «Мировой парень». Поэт и композитор решили показать ему уже имевшееся в багаже произведение. Ознакомившись с «Березовым соком», Дубровин сразу подумал о «Песнярах». Благодаря режиссеру состоялась знакомство авторов с белорусским ансамблем, Дубровина можно назвать «крестным отцом» этой песни.
Леонид Борткевич рассказывал, что при встрече Матусовский первым делом спросил его: «Ты любишь Бернеса», на что музыкант ответил положительно.
"Попробуй спеть так, как спел бы эту песню он",
- просил его поэт-песенник.
На запись потребовалось всего два дубля, и песня голосом Леонида Борткевича зазвучала в «Мировом парне».
«Березовый сок» в разные годы часто заказывали и в ресторанах, и на радио, где она стала звучать после премьеры «Мирового парня».
Заказывать эту песню стали и на концертах «Песняров», к чему музыканты ансамбля поначалу не были готовы. Исполнив композицию для фильма, они не восприняли её как свою и не стали брать в репертуар. Как говорится, записали и забыли. И лишь многочисленные просьбы публики исполнить «Березовый сок» побудили музыкантов вернуться к этой песне.
Борткевич вспоминал, что им не удалось найти ни клавира, ни партитуры, и Владимиру Мулявину пришлось переложить все партии с магнитофонной записи. Так композиция попала в концертный репертуар, а по итогам 1972 года прозвучала на главном песенном фестивале стране.
В марте 1973 песня была издана в исполнении «Песняров» в третьем номере звукового журнала «Кругозор» в рубрике «Песни экрана».
В 1994 году на концерте в Витебске совместно с «Песнярами» эту песню исполнила Алла Пугачева.