Рекомендую, простой и очень вкусный пирог.
ТЕСТО;
3 яйца
7стол.ложек сметаны.
1 стол.ложку майонеза.
1 чайную ложку соли
7 стол.ложек муки просеянной с ч.ложкой разрыхлителя.
3 яйца взбить со щепоткой соли, добавить 7стол.ложек сметаны.1 стол.ложку майонеза.1 чайную ложку соли и 7 стол.ложек муки.просеянной с ч.ложкой разрыхлителя.Тесто будет, как густая сметана.
Начинку какую хотите, я делала просто капуста с луком, Обжарить быстро, добавить соль, перец.Начинка получилась не мокрая.Круглую форму (я брала силиконовую)обложить бумагой для выпечки, вылить половину теста и выложить остывшую начинку.Сверху, залить второй половиной теста.Выпекать при 175С-30 минут.Очень нежный и вкусный пирог.