[показать]

[показать]

Александр Селезнев

Александр Селезнев, кондитер, автор множества кулинарных книг, сегодня делится с читательницами Passion.ru лучшими рецептами изысканных десертов, которые станут настоящим украшением праздничного стола

Рецепты

• Банкет по-новогоднему
• Любимые рецепты разных народов мира
• После застолья
• Праздничная запеканка
• Фрукты и орехи в коньяке
• Пельмени «Праздничные»
• Новогодние вкусности
• Рецепты различных блюд
• Белоснежные блюда
• Что приготовить в год быка

• Выпечка

• Веселый снеговичок
• Торт «Наполеон»
• Торт «Французский крепвиль»
• Торт «Новогоднее желание»
• «Новогодние фигурки» к чаю
• Новогодние круассаны
• Торт «Оригинальный»
• Сырные бисквиты
• Клафути с черносливом
• Заснеженные кексы

• Новогоднее меню

• Рецепты от Никиты Соколовского
• Все о новогоднем столе
• Год Тигра: Топ-30 новогодних рецеп...
• Новогодний стол без хлопот!
• Новогодний стол в год Тигра
• Праздничное меню «Рог изобилия»
• Новогоднее меню по-азербайджански
• Недорогое новогоднее меню-2009
• "Новогодние страсти"
• Ужин для влюбленных

• Закуски

• Закуска к новогоднему столу
• Закуска «Огненный танец»
• Закуска «Рафаэлло»
• Фаршированные шампиньоны
• Новогодние лакомства для детей
• Цыпленок в фисташках
• Рулет «Нептун»
• Оригинальная закуска из грибов
• Морская звезда (закуска)
• Мешочек с жюльеном из лисичек

• Десерты

• Десерты от Александра Селезнева
• Десерт «Яблоки под снегом»
• Шоколадные украшения
• Фруктовый салат "Только мой"
• Мороженое "Вы такого не едали!"
• Желе ''Новогоднее ассорти''
• Десерт "Снежинки из шоколада"
• Фруктовый десерт
• Сладкая аппетитная "картошка"
• Десерт "Снежная загадка или с Новы...

• Торты

• Торт «Ягоды на снегу»
• Лимонный чизкейк
• Торт «Фруктовая корзина»
• Торт «Новогодний циферблат»
• Торт «Евгения»
• Торт «Дрезденский»
• Торт «Шоколадный»
• Торт "Праздничный шоколадный"
• Кокосовый торт "100% роскошь"
• Новогодний календарик (торт)

• Птица

• Праздничная утка с оливками
• Гусь, фаршированный яблоками и оре...
• Куриные рулетики с яблоками и гриб...
• Новогодняя курочка
• Заливное «Кольцо»
• Бедрышки в снегу
• Гусь c яблоками "Праздничный"
• Новогодний рецепт для взрослых
• Cациви
• Фаршированная утка в "рубашке"

• Мясо

• Меню для хищника!
• Нежная говядина
• Мясо под оригинальным соусом
• Свинина в апельсиновом маринаде
• Говядина, фаршированная клюквой
• Свинина с фруктами
• Свинина с киви под сырной корочкой
• Свиные «плетенки» с лимонным соком
• Свиные бризоли с овощами
• Телятина под вишневым соусом

• Напитки

• Оригинальные коктейли
• Новогодние коктейли
• Топ-10 лучших напитков для Нового ...
• Новогодний коктейль «Брызги шампан...
• Коктейли и Брызги шампанского в но...
• Пунш «Плантатор»
• Коктейль "Птичье молоко"
• Компот с финиками и апельсинами
• Новогодние коктейли
• Бразильский горячий шоколад

• Салаты

• Королевский салат
• Салат «Оливье» по нетрадиционным р...
• 5 Новогодних салатов
• Салат «Загадай желание»
• Салат с картофелем-фри
• Салат «Новогодние страсти»
• Салат «Дары моря»
• Салат «Экзотика»
• Салат «Сугробики»
• Салат «Перепелиный»

• Рыба

• «Тигр новогодний»
• Какая прелесть это ваше заливное!
• Фаршированная щука
• Праздничная семга
• Экзотическое и оригинальное блюдо
• Рулет из двух видов рыбы и креветок
• Филе по-гречески (просто и вкусно)
• Рыбная закуска Терин
• Форель с помидорами
• Окунь "Праздничный"

• Сервировка стола