• Авторизация


Мясной рулет. 12-12-2010 20:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ингредиенты

500 г говяжьего фарша

2 зубка чеснока

2 моркови

1 кабачок

1− 2 яйца

100 г сыра фета

50 г кураги

растительное масло

3 столовые ложки муки

соль

перец.

Курагу запарьте в горячей воде, воду сцедите, нарежьте курагу небольшими кусочками. Морковь и кабачок порежьте кубиками, чеснок измельчите. Фарш посолите, поперчите, добавьте яйца, муку и чеснок, перемешайте. Морковь потушите с кабачком на небольшом количестве растительного масла, добавьте фету и курагу, перемешайте. Выложите фарш на пищевую фольгу, разровняйте в форме прямоугольника. Выложите на фарш начинку, аккуратно сверните рулет. Запекайте в фольге 45 минут.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной рулет. | jokerjoe - Хорошего Вам настроения :) | Лента друзей jokerjoe / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»