Кофе по-восточному
[350x186]кофе молотый - 1 ч. ложки
сахар - 1 1/2 ч. ложки
вода - 3/4 стакана
ром - 1/4 стакана
гвоздика - 2 шт.
корица молотая - 1 щепотка
какао-порошок - 1/2 ч. ложки
сливки густые - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Все перечисленные ингредиенты, кроме сливок и какао, смешайте в бокале.
Прогревайте 1,5 минуты при полной мощности. Процедите.
Подавайте кофе, оформив взбитыми сливками и посыпав порошком какао.
[показать]
Кофе по-королевски
Что нужно:
- кофе молотый - 2 ч. ложки
- вода - 300 г
- желтки яичные - 2 шт.
- ликер кофейный - 2 ч. ложки
- сахар - 6 ч. ложек
Как приготовить "Кофе по-королевски":
Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер.
Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам.
Сверху выложите взбитую смесь.
По материалам сайта www.millionmenu.ru