Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Яблоки в карамели.Китайская кухня.

[250x186]
Традиционный китайский рецепт, хитрость которого основана на том, чтобы обмакивать в карамель предварительно обжаренные в кляре яблоки. Видимо, еще в древнем Китае придворные слуги, готовя этот изысканный десерт для императора, заметили, что только таким образом удается получить вкусную корочку.

Рецепт приготовления яблок в карамели!