Итальянский Пасхальный пирог



По традиции в Италии к Пасхе готовят в основном не творожные "пасхи", а сладкие творожные пироги практически с теми же всевозможными наполнителями, какие мы применяем к приготовлению творога. Изюм, и шоколад, и цукаты, и сухофрукты в нежном твороге и рассыпчатом тесте - очень вкусно!



Ингредиенты:

Тесто:


мука - 200 г

сахар - 2 ст. л.

сливочное масло холодное, нарезанное кубиками - 113 г (0,5 чашки

яйц