Пирамида из лосося и картофеля "Солнечная"

[показать]

Нужно: 250г филе лосося, 120г картошки, 100г шампиньонов, соль, перец, 100г сыра, майонез, 2-3 ст.л. растительного масла,зелень для украшения.

Картошку порезать тонкими кружочками и отварить в кипящей воде до полуготовности.

[показать]

Вынуть ломтики картофеля из воды и выложить на сковороду с растительным маслом.

Рыбу нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

[показать]

Грибы тоже тонко нарезать.

[показать]

Ломтики шампиньонов уложить на кружочки картофеля.

[показать]

На грибоы положить полосочку сыра.

Сверху поместить рубное филе и повторить слои в таком же порядке ещё два раза. Сверху пирамидку слегка смазать майонезом. Запекать в течение 15-20 минут.

[показать]

Получилось ооочень вкусно! [показать]