Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Конфеты "Волшебная Ночь" от lillaya



источник ЖЖ. авторский рецепт - lillaya
[632x475]
Для 20 конфет:
20 шоколадных коробочек
1 ст л сушеной клюквы (можно заменить кусочками кураги)
2 ст л светлого изюма без косточек
2 ст л орехов
200 г сливочной карамели (ирисок)
20 г сливочного масла
70 мл сливок 20%
2 ст л порошка горячего шоколада (или 40 г черного шоколада, или 1 ч л какао)
белый ром

Изюм и клюкву залить белым ромом и оставить на пару часов.
[632x475]
Нагреть сливки, растопить в них карамель и масло.

[632x475]
Перемешать до шелковистости, добавить шоколад.

[632x475]
Всыпать орехи, изюм и клюкву, перемешать и поставить на час в холодильник (лучше следить, чтобы масса не застыла)

[632x475]
Начинить массой шоколадные коробочки.
Взято здесь-http://lillaya.livejournal.com/34839.html#cutid1