Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовим в соевом соусе.
Существует множество видов соевых соусов
Существует целое множество видов соевого соуса, которые отличаются друг от друга по многим признакам. К примеру, по аромату, цвету, консистенции и вкусу соевого соуса можно узнать, был ли он ферментирован или же перед вами соус, приготовленный не методом натурального брожения, а химический соус. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman обладает чудесным ароматом, утонченно пикантен и облагораживает первичный вкус любого продукта, не перебивать его. Химические соевые соусы обладают искусственным запахом и вкусом и подавляют вкус и запах блюда, если добавить слишком много капель.
Ощутить всеми чувствами
Вы можете отличить такой натурально сваренный соевый соус как Kikkoman от соевого соуса, произведенного химическим способом, по виду, запаху и вкусу.
Увидеть разницу
Видите разницу в цвете соуса в каждой плошке? Натурально сваренный соевый соус Kikkoman имеет слегка прозрачный красновато-коричневый цвет. Соевый соус, полученный не методом брожения, - темный, мутный и похож на сироп.
Почувствовать разницу ароматов
Вот как проверяют запах профессионалы: слегка помешайте соевый соус палочкой, затем поднесите палочку к носу и глубоко вдохните. Вы сможете почувствовать разницу по запаху! У натурально сваренного соевого соуса Kikkoman слегка сладкий, острый и аппетитный аромат. Запах соуса во второй плошке с искусственным соевым соусом резкий и химический.
Почувствовать разницу
Используйте палочку, чтобы почуствовать разницу! Химический соевый соус прилипает к концу палочки в виде толстой капли темного цвета. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman сразу же стекает с палочки маленькими капельками.
Почувствовать разницу во вкусе
Одной маленькой капельки на языке достаточно для того, чтобы распознать неповторимый вкус натурально сваренного соевого соуса Kikkoman. Острый, ароматный и утонченный, с особенной сладостью. Многосторонний вкус – насыщенный, но не перебивающий. Вкус химического соевого соуса слева соленый, перебивающий и искусственный.
Натурально сваренный соевый соус Kikkoman гарантирует качество вкуса
> Гарантированное качество
Kikkoman применяет очень высокие стандарты качества и строгий контроль в целях выполнения своих обязательств перед клиентами. Мы гарантируем превосходное качество наших продуктов и наши клиенты знают, что наши продукты – это гарантия превосходного вкуса.
> Лучшие ингредиенты
Для производства нашего соевого соуса мы используем исключительно натуральные ингредиенты. Соевый соус Kikkoman производится в течение 300 лет согласно традиционному японскому рецепту. Соус изготовляется из соевых бобов, пшеницы, воды и соли. Эти четыре натуральных ингредиента соответствуют высшим стандартам качества. Все производимые в Нидерландах продукты Kikkoman имеют в своей основе только генетически чистые бобы сои (Non-GMO).
> Без ароматических и вкусовых усилителей, консервантов или красителей
Натурально сваренный соевый соус Kikkoman изготавливается из четырех натуральных ингредиентов. В процессе производства никогда не используются ароматические и вкусовые усилители, консерванты или красители.
> Метод естественного брожения
Натурально сваренный соевый соус Kikkoman производится по традиционному рецепту, которому уже 300 лет, путем естественного брожения, длящегося около 6 месяцев. Для ускорения процесса брожения не добавляются никакие химикаты, и этот метод не имеет никаких нежелательных побочных продуктов.
> Строгий контроль качества
Главная цель компании Kikkoman – обеспечить первоклассное качество продуктов. Поэтому мы всегда следим за тем, чтобы качество наших продуктов соответствовало строгим европейским нормативам. Наши эксперты по контролю качества регулярно производят измерения и анализы, чтобы обеспечить превосходное качество наших соусов.
> Постоянство высокого качества
Уже более 300 лет натурально сваренный соевый соус Kikkoman производится по проверенному временем японскому рецепту. Вы можете положиться на постоянное высокое качество наших продуктов.
> Гарантированная свежесть
В октябре 1997 года мы открыли первую фабрику Kikkoman в Европе в городе Хоогезанд-Саппемеер, Нидерланды, чтобы иметь возможность удовлетворять растущий спрос на соевый соус в Европе. На этой фабрике производятся соусы Kikkoman для всего европейского рынка. Таким образом, мы можем гарантировать максимальную свежесть наших продуктов.
> Сертификаты
В апреле 1998 г., компания Kikkoman Foods Europe B. V. получила сертификат в соответствии с нормативами Центрального Комитета Экспертов HACCP. В августе 2002 года она была сертифицирована в соответствии с нормой DIN ISO 14001 (система экологического менеджмента).
Замечательный вкус для гурманов, заботящихся о своем здоровье
Самый лучший способ оставаться здоровым и бодрым заключается в том, чтобы заниматься спортом и есть пищу, богатую питательными веществами, ведь здоровое питание влияет на общее самочувствие человека. Важно не только употреблять большое количество овощей и фруктов, нужное количество белков и здоровых жиров и пить много жидкости, следует также использовать хорошие приправы, чтобы вкус здоровой пищи был просто превосходным. Насколько приятнее есть здоровую пищу, если она к тому же еще и вкусная! Мы знаем, что существует много людей, которые заботятся о своем здоровье и едят пищу с низким содержанием соли, поэтому мы включили в наш ассортимент универсальную приправу для здоровой еды: легкий натурально сваренный соевый соус Kikkoman, в котором на 43% меньше соли. Этот соус сделан для тех, кто хочет наслаждаться солеными блюдами без отрицательного воздействия на здоровье. Если Вы заботитесь о сохранении своего здоровья, это совершенно не значит, что Вам прийдется смириться с менее вкусной едой. Более того, с легким соевым соусом Kikkoman Вы сможете приготовить изумительные заправки для салатов и жаркое из индюшатины или курицы. А вот еще одна особенность этой легкой версии – у нее такой же богатый вкус, как и у оригинала. Попробуйте сами!