[показать] Все мы живые люди и нам приходится кушать, хотели бы мы этого или лет. Кухня - это то место, где мы проводим значительную часть своего времени. И то, как оно проходит зависит настроение, качество еды и время, которое остается на отдых. Ввсе дело в посуде. Современные технологии призваны для облегчения и модернизации нашей жизни.
Вашему вниманию представляются Сотейники от интернет -магазина "Rozetka". Многие не знают, в чемм же именно заключается прелесть данного аксуссуара. Мы привикли к тому, что кастрюли служат для варки и тушки, а сковородки - для жарки. А это своего рода комбинированное ищделие, которое внешне, ка сковородка, а выполняет функции еще и кастрюли. В сотейника можно делать обе операции поочерёдно: сначало обжарить(мясо, овощи, да те же голубцы), после заливаем водой или соусом, накрываем крышкой и тушим.
Кроме этого овощи для супа удобнее пассеровать(не жарить) именно в сотейнике. Из-за высоких бортов продукты не вываливаются при перемешивании.
Ещё одно применение - бытоваю фритюрница. Сотейник(из-зы толстых стенок) отлично держит температуру, а увеличенная площадь дна способствует быстрому разогреву и экономии масла.
Сотейник - это профессиональный подход к знакомым операциям у плиты.