• Авторизация


вкусно 28-07-2010 22:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Карамель ручной работы :)

Карамель (фр. caramel, от позднелат. cannamella — сахарный тростник) — кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного раствора с крахмальной патокой или инвертным сиропом
Ролик про то, как делают карамельки вручную в одном магазинчике в Праге :)


Различают карамель леденцовую, с начинкой, витаминизированную, мягкую (полу твердую), лечебную. Для придания карамели дополнительного вкуса и цвета в карамельную массу вводятся пищевые кислоты, эссенции и красители, фрукты, ягоды, орехи, порошок какао. В качестве начинки используются фруктовые, ягодные, шоколадные, молочные, ликерные и другие смеси
[699x591]
Сладости
Видео
История слов
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вкусно | Viholla - Дневник светлана_дубови | Лента друзей Viholla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»