[показать]

 

Ингредиенты:

 

Для теста

Шоколад (черный) - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар (песок) - 100 г

Яйца куриные - 3 шт

Мука пшеничная - 50 г

Паста ореховая - 50 г

Для глазури

Шоколад (черный) - 50 г

Сметана - 25 г

Масло сливочное - 1 шарика

 

Приготовление.

 

Духовку прогрейте до 180 оС (термостат 6). Шоколад поломайте кусочками и растопите со сливочным маслом в микроволновой печи или на водяной бане. Затем взбейте венчиком. Яйца взбейте в крепкую пену вместе с сахарным песком. Добавьте муку и ореховую пасту, затем добавьте шоколадную массу. Распределите по бумажным формочкам, выложенным на противень, заполните их на 2/3. Запекайте в течение 15 мин.

 

Приготовьте глазурь: черный шоколад поломайте кусочками и растопите в кастрюле вместе со сметаной. Добавьте сливочное масло, слегка взбейте венчиком. Полейте полученной глазурью кексики и уберите в прохладное место.

 

Приятного аппетита!