Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Само слово «бискотти» означает «испеченный два раза», что заранее говорит о механизме приготовления печенья. Итальянцы, да и другие кулинары вслед за ними традиционно выпекают так называемые «батоны», потом нарезают их так, как принято нарезать батоны – наискось, и пекут еще раз. В данном рецепте можно использовать любые орехи. Бискотти долго хранятся в закрытой посуде …
Продукты:
- 1стакан муки
- 1/2 стакана цельнозерновой пшеничной муки
- 100 гр овсяных хлопьев, смолоть в муку
- 100 гр грецких орехов, мелко смолоть
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- 2 ч.л. молотого имбиря
- 1 стакан грецких орехов, крупно порезать
- 2 яйца
- 1/3 стакана жидкого мёда
- 1/2 стакана сахара
Способ приготовления: Прогреть духовку до 180C. Смазать противень маслом или застелить пергаментом. В большой миске смешать все сухие ингредиенты. В чашке смешать яйца и мёд. Добавить в мучную смесь.
Замесить тесто - перемешать деревянной ложкой, а затем немного вымесить руками (тесто получается слегка липким). Если тесто получилось слишком мягким, следует добавить муки, оно должно принять форму. Разделить тесто на 2 или 3 части . Скатать колбаски по длине противня. слегка примять рукой до толщины 2,5 см.
Выпекать 30 минут. Нарезать на сухарики 1-см толщиной.
Выложить сухарики на противень и подсушить в духовке 10-15 минут.
Остудить, не снимая с противня.
Если вы азартный человек, любите рисковать, то вас, конечно, заинтересует информация на сайте адреса букмекерских контор . Известная букмекерская контора Пари-Матч работает на рынке спортивных ставок более 15 лет.
Подготовка к такому прекрасному и трогательному празднику, как свадьба, требует много сил и энергии. На помощь придет сайт свадебные платья оптом от производителя . Это интернет-магазин свадебных аксессуаров.
Любите смотреть сериалы, где видео и звук высокого качества? Тогда смотрите здесь все серии культового фантастического сериала 90-х Секретные материалы бесплатно.