[320x291]
[460x368]
[472x293]
[533x363]
ВОТ ЭТО И ЕСТЬ ПАСТИЦИО. От слова "паста" - макароны с мясом,
запечённые под кремом Бешамель
[400x300]
[500x333]
Сижу у Илиссос, реки,
в таверне.
-Принеси раки*, гарсон,
С меридою* παστιτσιο
Устал неделю я поститься.
Нет, передумал, для закуски
дай агинарес* и моллюски,
и скордаля*, карафа* узо*
(сейчас порадую я пузо!)
Потом подумал я немножко,
с опаской посмотрел в окошко:
нет, не жена, похожа...что же?
И рыбы на углях попозже.
О, небеса! О, райский город!
И отступил немножко голод...
* * *
мерида - порция
раки - крепкий напиток из винограда (белый как самогон)
узо - национальный напиток с анисом
παστιτσιο - пастицио (читай выше, над картинкой)
карафа - маленькая бутылка
скордаля - картофельное пюре с чесноком
агинарес - артишок отварной
* * *
Лю Ко (Эли Селини)
stihi.ru/avtor/lioubov
