Заливное в яйцах "Фаберже"
17-11-2009 10:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения panterra72 Оригинальное сообщение
На 30 яиц: 500 г мяса
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения panterra72 Оригинальное сообщение
[500x375]
На 30 яиц: 500 г мяса
300 г колбасы
60 г желатина
1 красный перец
1 пучок зелени
скорлупа от яиц
[400x300]
Мясо отварить.
[400x300]
Бульон процедить.
[400x300]
Желатин замочить в 1/2 стакане воды.
[400x300]
Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.
[400x300]
Колбасу порезать мелкими кубиками.
[400x300]
Перец также порезать мелкими кубиками.
[400x300]
Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.
[400x341]
В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.
[400x300]
[400x300]
В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.
[400x313]
Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».
[400x360]
Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.
[400x300]
Подавать к столу из холодильника, т.к. «яйца» могут растаять.
[500x375]
Вот такое блюдо готовила сегодня завтра у моей бабушки юбилей.
Комментарии (4):
Kapitoshka_70
25-11-2009-11:55
удалить
Ответ на комментарий #
это panterrе72 огромное спасибо за подробный рецепт ... рада, что Вам понравилось так же как и мне :)))
Ирусь-котя
03-12-2009-12:29
удалить
Подробно,интересно, а как вкусно.Ты умничка,всё с фантазией.Просто супер! Спасиба!:grin: 
Kapitoshka_70
03-12-2009-14:48
удалить
Ответ на комментарий Ирусь-котя #
Спасибо милая, мне тоже понравился этот рецепт своей простой исполнения 
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заливное в яйцах "Фаберже" | Kapitoshka_70 - Дневник Kapitoshka_70 |
Лента друзей Kapitoshka_70
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»