Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТ *САДАФ*
«Садаф» (в переводе с арабского языка - «жемчужина») — праздничный салат с говядиной, сладким перцем и маринованными огурцами. Получается очень сочным и пикантным на вкус, а также ярким на вид. Готовится просто и быстро, ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.
Ингредиенты:
Говядина (отварная) - 150 г
Огурец маринованный - 2 шт.
Перец болгарский (красный) - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Сметана 15% - 2 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Лимонный сок - 0,5 ч. л.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Говядину заранее отварите и нарежьте соломкой.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, залейте холодной водой и оставьте на 5 минут.
Маринованные огурцы и перец также нарежьте соломкой.
Все ингредиенты поместите в глубокую миску.
Сметану смешайте с кетчупом и лимонным соком, хорошо перемешайте
Салат посолите, поперчите, добавьте заправку и перемешайте.
Дайте немного настояться и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: goodhouse.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
