• Авторизация


Рецепты но пока ещё не все будут ещё 14-02-2009 17:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Павлинка
150 гр вареного мяса птицы /любой/ 1 крупное яблоко, 1-2 вареные картошки, 2 яйца, 1 лук, майонез.
Готовим мясо,лук нарезаем мелкими кубиками,яблоки очищаем от кожуры и семян,нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком, картофель и вареные яйца нарезаем небольшими дольками и смешиваем с мясом, луком и яблоками. Заправляем майонезом выкладываем в салатник и украшаем зеленью и фигурно нарезанными яблоками или яйцами.
Попробуйте и ВАМ понравится.

Рыба запеченная с вином
Нам понадобится: 2 крупные луковицы,4 средних помидора, 1,5 кг филе белой рыбы,0,5 ст. белого вина,оливковое масло,соль,перец и петрушка.
Готовим: Нарезанный полукольцами лук, обжариваем на оливковом масле с 4 ст ложками петрушки,нарезанными ломтями помидорами ,солью и перцем. Затем уменьшаем огонь и тушим 30 минут полученный соус распределяем в форме с бортиками, сверху выкладываем нарезанную на порционные куски рыбу, заливаем вином, оливковым маслом, солим,перчим и запекаем в духовке 35-40 минут, за 5 минут до готовности добавляем зеленные или черные оливки.
ПРОБУЙТЕ все готово.

И есть еще для вегетарианцев один салатик может дальше еще какие нибудь вспомню.

Пишем салат "Вегетарианец"

Нам понадобится: 2-3 картофелины,2 луковицы, 4 вареных яйца,1 небольшая свекла,1-2 зубчика чеснока,1 крупная морковь,100 грамм тертого сыра и майонез без животных жиров.
Готовим:Яйца,морковь,картофель,свеклу отвариваем,охлаждаем и очищаем.Выкладываем салат на блюдо и промазываем майонезом в следующей последовательности:
1 тертый на крупной терке картофель
2 мелко нашинкованный лук
3 натертые на крупной терке яйца
4 тертую свеклу с чесноком
5 тертый на мелкой терке сыр
6 яйца на верх салата также тертые
и смазываем майонезом .Все салат готов.

Кто- нибудь пробывал Жаренную свинину да еще с апельсинами
Попробуем?
1-5 кг свинины, 5 зубков чеснока,4 апельсина,1 лимон,3 ч л тимьяна рубленного,2 ст л меда,соль и перец по вкусу,750 мл овощного бульона /можно из кубиков/ 200 грамм оливок какие больше нравятся.
Готовим:Мясо конечно моем и обтираем салфеткой на желательно чтобы ворса не осталась а то будет как и мне /я плохо вижу а мужу постоянно что нибудь да попадет в тарелку/на сухо,чеснок очищаем пока 3 зубка измельчаем,а 2 целых кладем в миску со свининой, с 2-ух апельсинов тонко спиралькой снимаем кожуру,один апельсин нарезаем кружочками.Соком выдавленным из трех апельсинов и одного лимона заливаем мясо,накрываем его крыжкой и маринуем 1-2 часа. Нагреваем духовку до 200 градусов по цельсию смешиваем раздавленый чеснок,тимьян и мед,достаём мясо из маринада,солим и перчим смазываем чесночно медовой смесью и готовим на нижнем уровне 30 минут.Затем в мясо добавляем апельсино лимонный сок,овощной бульон и запекаем ещё 30-40 минут переодически поливая соком из жаровни,добавляем оливки,ещё через 10 минут кружочки апельсинов,нарезанную спиралью кожуру и тушим 20 минут. Готовое мясо нарезаем на ломтики,выкладываем на блюдо,украшаем ломтиками апельсина и оливками. Приятного АППЕТИТА.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепты но пока ещё не все будут ещё | zaraza1345 - Дневник zaraza1345 | Лента друзей zaraza1345 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»