Картофель помыть и не очищать от кожуры. Сделать поперечные надрезы не разрезая картофель (не более 3 мм.). Противень и картофель смазать раст. маслом. Послить, поперчить. Печь в духовке. Готовый картофель украсить зеленью.
[600x474]