• Авторизация


Веррины с печенью трески 26-12-2009 10:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Веррины с печенью трески



  [показать]

Веррины с печенью трески

Оригинальный рецепт: Салат с печенью трески и креветками
Источник рецепта: мой
Добавлено:
fanny15

Каталог: Холодные закуски / Из рыбы и морепродуктов
Вкусы: соленый
Теги: домашняя закуска

          Ингредиенты

  • печень трески - 1 банка
  • яйца куриные - 2 шт.
  • огурчики маринованные - 3-4 шт.
  • красная икра - 3 ч.л.
  • шнит-лук для украшения - 3 перышка
  • и 3 небольших прозрачных стаканчика    

        Способ приготовления

  1. Все очень просто. Яйца сварить, очистить, отделить желтки от белков, мелко порезать белок, желток потереть на мелкой терке.
  2. Печень порезать мелкими кусочками, также поступаем и с огурчиками.
  3. Выкладываем слоями в прозрачные стаканчики
  4. - слой белка
  5. - слой тресковой печени
  6. - слой огурчиков
  7. - слой желтков
  8. Сверху украсить красной икрой и перышками шнит-лука.
 
В общем-то, это просто один из вариантов порционной подачи по мотивам всем известного салата с тресковой печенью.
Посвящается полосатому символу наступающего года - тигру.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Веррины с печенью трески | Лариса_Самоучка - Дневник Лариса_Самоучка | Лента друзей Лариса_Самоучка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»