Напиток, завоевавший мир.
21-12-2009 09:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение
Напиток, завоевавший мир.
[355x237]
Однажды в 2737 году до нашей эры, когда китайскому императору Чен Нунь кипятили воду, в сосуд упало несколько листьев с чайного куста. Кто-то попробовал потемневшую воду и восхитился. Так, по преданию, возникло чаепитие.
В ХУІ веке вести о необычной "комбинации" этих сухих листьев с кипящей водой достигло Европы.
В Англии чай впервые стал продавать предприимчивый делец Томас Гарроуэй, обосновавшийся в Лондоне в 1657 году. В то время он рекомендовал чай в качестве "средства от цинги, потери памяти, слабости, болей в кишечнике и колик".
В 1664 году купцы Ост-Индийской компании, никогда не упускавшие возможности нажиться на модных товарах, послали в подарок королю чай и отметили, что дар был принят благожелательно. Королевский двор наслаждался чаем, и это вызывало зависть у аристократов, которые просто сходили с ума в погоне за маленькими сухими китайскими листочками. В конце ХУШ века жена герцога Бедфорда решила, что разрыв между ленчем и обедом слишком велик, и стала приглашать своих близких друзей на чашку чая с хлебом и маслом. Послеполуденный чай стал изысканным английским ритуалом. Современные любители чая с сэндвичами, приправленными огурцом и салатом, со сдобными булочками, ячменными лепешками и джемом должны быть благодарны герцогине за ее изобретение.
Тогда же научились различать многие сорта и поняли, что вкус сахара губит хороший чай.
Процессы сбора и упаковки чая сейчас механизируются, лучше определяется его качество, совершенствуются способы хранения. Все это способствует дальнейшему расширению торговли. Однако и в наше время, сбор чая с кустов, в основном, производится вручную.
По мнению специалистов, наиболее наболевшим вопросом является улучшение качеств тары для чая, ибо от способов его хранения во многом зависит качество напитка.
"Таймс", Лондон
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение
Напиток, завоевавший мир.
[355x237]Однажды в 2737 году до нашей эры, когда китайскому императору Чен Нунь кипятили воду, в сосуд упало несколько листьев с чайного куста. Кто-то попробовал потемневшую воду и восхитился. Так, по преданию, возникло чаепитие.
В ХУІ веке вести о необычной "комбинации" этих сухих листьев с кипящей водой достигло Европы.
В Англии чай впервые стал продавать предприимчивый делец Томас Гарроуэй, обосновавшийся в Лондоне в 1657 году. В то время он рекомендовал чай в качестве "средства от цинги, потери памяти, слабости, болей в кишечнике и колик".
В 1664 году купцы Ост-Индийской компании, никогда не упускавшие возможности нажиться на модных товарах, послали в подарок королю чай и отметили, что дар был принят благожелательно. Королевский двор наслаждался чаем, и это вызывало зависть у аристократов, которые просто сходили с ума в погоне за маленькими сухими китайскими листочками. В конце ХУШ века жена герцога Бедфорда решила, что разрыв между ленчем и обедом слишком велик, и стала приглашать своих близких друзей на чашку чая с хлебом и маслом. Послеполуденный чай стал изысканным английским ритуалом. Современные любители чая с сэндвичами, приправленными огурцом и салатом, со сдобными булочками, ячменными лепешками и джемом должны быть благодарны герцогине за ее изобретение.
Тогда же научились различать многие сорта и поняли, что вкус сахара губит хороший чай.
Процессы сбора и упаковки чая сейчас механизируются, лучше определяется его качество, совершенствуются способы хранения. Все это способствует дальнейшему расширению торговли. Однако и в наше время, сбор чая с кустов, в основном, производится вручную.
По мнению специалистов, наиболее наболевшим вопросом является улучшение качеств тары для чая, ибо от способов его хранения во многом зависит качество напитка.
Комментарии (2):
Обо_всем_и_не_о_чём
21-12-2009-10:07
удалить
lukysia, рада, что понравилось
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Напиток, завоевавший мир. | Обо_всем_и_не_о_чём - Дневник Обо_всем_и_не_о_чём |
Лента друзей Обо_всем_и_не_о_чём
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»