Это цитата сообщения i-jawa Оригинальное сообщение

А я готовлю чебуреки по рецепту Бориса Бурды:
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
соль щепотка
водка 1 ст.л
яйцо 1 шт
мука сколько потребует
сыворотка 0,5 л
ДЛЯ ФАРША
мясо любое 1 кг
лук репчатый 1 шт
чеснок 3-4 зубка
соль, перец по вкусу
вода немного
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Замесить тесто и разделить на порции. Мясо пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить, поперчить, добавить немного воды для сочности. Тесто тонко раскатать, положить фарш, разровнять и слепить края. Жарить на растительном масле на разогретой сковороде.
Тесто в этом рецепте особенно вкусное.