Ингредиенты:

Лук зеленый (30.0 грамм) (пару перьев)
Сыр Брынза (из коровьего молока) (30.0 грамм)
Макароны отварные (600.0 грамм)
Масло оливковое (10.0 грамм) (1 ст.ложка)
Маслины, зрелые, консервированные (50.0 грамм)
Огурец, со шкуркой, свежий (100.0 грамм)
Помидоры, красный цвет, зрелые, свежие (100.0 грамм)
соль
сухая зелень:петрушка,мята или майоран.

 

Макароны отварить в подсоленой воде, откинуть на друшлаг, промыть прохладной водой, уложить в миску.
Огурец очистить от кожуры, покрошить кубиками, помидор тоже кубиками, мелко покрошить зеленый лук, маслины разрезать на 2-3 части удалив косточку, сыр фета(брынза) покрошить мелкими кубиками. Посолить, посыпать сушеной зеленью (лучше всего мята или майоран), добавить столовую ложку оливкого масла. Все премешать.
По желанию в сезон можно добавить сладкий перец.
 

Время приготовления: 10
Количество порций: 3

 

На 1 порцию (306.7 г.): 272.3 ккал
Жиры: 7.9 г.
Углеводы: 43.9 г.
Белки: 10.2 г.