Любисток – это чудо - растение ценимое народностями разных стран с древних времён. Он имеет множество имён, предпочтительно ласкательных, от благодарных людей – любчик, любим, милодух, любим – трава, дудочник, особый сельдерей и много ещё других прозвищ. Сам по себе любисток – это многолетнее растение семейства зонтичных, родина которого достоверно неизвестна, но считается либо Южная Европа, либо Иран. Культивируется растение со средних веков в многих странах Европы, Азии и Северной Америки. В России специально особо не культивируется, прорастает в основном на садовых участках и в чернозёмной зоне. Для выращивания любистка не требуется особых знаний, вложений и умений, достаточно осенью или весной всыпать в землю семена и уже в июле – августе можно лицезреть первые зонтики и листки, на второй год жизни растение растёт более мощным, и может достигать до 160см в высоту, а то и 2м. Растение считается жаровыносливым и морозостойким, что делает его ещё более популярным для огородников.
Полезные свойства любистка

Ещё в средние века любисток выращивали в монастырях как признанное лекарственное растение из-за его чудодейственных лекарственных свойств. Любисток богат на эфирные масла, соли калия, витамины и поливитамины, минеральные и дубильные вещества, яблочную кислоту и сахара, камедь и многое другое. Сок любистка помогает от множества болезней, а именно:гастрита и язвы, мигреней и слабости, малокровии и нестабильной работе сердца, отечности и воспалительных процессов, плохой работы желудка и метеоризма, головных болей и плохой функции головного мозга. Считается, что регулярный приём сока и отвара любистка может излечить от алкогольной зависимости. Обладая противовоспалительными свойствами, он способствует заживлению ран, ушибов, царапин и порезов. Настой или отвар корней и листьев любистка применяют при подагре, ревматизме, гнойных заболеваниях кожи, нервных заболеваниях. Эфирные масла любистка имеют свойства афродизиаков, а также улучшают мужскую потенцию. Если заварить растение и умываться или мыть волосы его водой, то в результате волосы приобретут здоровый вид и будут лучше расти, а кожа станет гладкой, нежной и помолодеет. Часто любисток используется как отхаркивающее и мочегонное средство, а также при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря.
Применение любистка

Любисток имеет широкий круг применения не только в качестве лекарственного растения, но и в других качествах. В кулинарии его часто используют как приправу, а также как полноценный овощ при приготовлении супов, салатов, бутербродной пасты, паштетов, салатов, консервов, дичи, мяса и рыбы. Фармацевтическими компаниями неоднократно выпускались лекарства с содержанием любистка. Современная косметология также не обошла стороной растение, сколько кремов, масок и остальных косметических средств было выпущено, не пересчитать. Некоторые гадалки, медиумы и «ведьмы» часто для своих сеансов и ритуалов используют любисток. Недавно в средства массовой информации просочились сведения о том, что из любистка производят так называемый «защитный щит» от радиации на случай ядерной войны.
[200x301]