Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пицца с бортиком из сосисок
[показать]Нам понадобиться для теста.
Кефир 300 мл.
Дрожжи сухие 2 ч.лож.
Сахар 1 ст.лож.
Соль 1ч,лож
Муки ~ 500 гр.
Масло Оливкового 100 мл.
Приготовление
В кефире распустить дрожжи,добавить соль,сахар,масло все хорошо размешать потихоньку добавить просеянной муки.Замесить тесто не крутое эластичное,чтоб не клеилось к рукам.Накрыть салфеткой поставить в теплое место для подъема.Такое тесто можно замесить и в хлебопечки.
Для начинки
Пицца соус
Сыр мазарелла + немного чеддер оранжевый
Сосиски 8 шт.
Помидор,болгарский перец,оливки черные,ветчина,грибы,лук салями.
Приготовление
Из сосисок сделать как Сосиски в тестеи разложить по бокам
середину теста смазать пицца соусом и положить начинку.
Салями положить чтоб вся середина была закрыта затем,лук,ветчина,болгарский перец,помидоры,оливки,грибы.
Сверху посыпать сыром и по бокам разложить чеддер сыр,поставить в разогретую духовку.
Готовим при температуре 180 градусов до золотистого цвета.