Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Запеканка из тыквы.

[показать]

*800 г тыквы,
*5 ст. ложек сахара,
*3 яйца,
*3 ст. ложки сметаны,
*3-4 ст. ложки рубленых грецких орехов,
*10 шт. кураги,
*30 шт. сушеной вишни (можно взять изюм),
*соль - щепотка,
*корица - по желанию,
*3/4 стакана риса,
*2 стакана воды,
*2 ст. ложки молотых сухарей,
*сливочное масло - для смазывания противня.

----------------------------------------------------

Если вам необходимо состасить договор, и нет времени мотаться по юридическим компаниям, вы можете заказать составление договоров удаленно на сайте corporate-law.ru

Вам необходим надежный и доступный по цене хостинг? Тогда Макхост - это ваш выбор, так как это отличное соотношение цены и качества.

-----------------------------------------------------

Рис промыть, залить 2 стаканами кипятка, поставить на огонь и варить на среднем огне до готовности. Охладить, промывать не надо.

[показать]

Тыкву очистить от кожуры, натереть на средней терке. Курагу нарезать кусочками, сушеную вишню залить на 5 минут кипятком.

[показать]

Соединить тыкву, курагу, вишню, добавить сахар, соль, 2 яйца + 1 белок третьего яйца, 2 ст. ложки сметаны, перемешать.

[показать]

Затем добавить охлажденный рис, хорошо перемешать.

[показать]

Форму смазать маслом, посыпать молотыми сухарями, выложить подготовленную тыкву, поверхность разровнять. Взбить 1 желток с 1 столовой ложкой сметаны и смазать этой смесью запеканку. Затем посыпать рублеными орехами и при желании молотой корицей

[показать]

Поставить запеканку в предварительно разогретую до 170С духовку, запекать 45 минут. Подавать с медом или джемом.