Рецепт очень простой а главное приготовить очень быстро:)
Сегодня с дочерью быстренько к чаю вечернему испекли.
фото конечно не очень, но не судите строго:) Рулет получился очень вкусным.

Берем три яйца



[700x525]

3/4 банки сгущеного молока

[700x525]
1 стакан муки приблизительно 200 гр.(у меня мерная банка)
[700x525]
1 чайную ложку соды (уксусом гасить не надо)

[700x525]

тесто тщательно перемешать (будет жидким)

на горячий противень положить пергамент и смазать маслом
[700x525]

вылить тесто на противень и выпекать приблизительно 10 минут
[700x525]

вынимаем из духовки и смазываем любым кремом,вареньем,джемом и т.д.

быстро сворачиваем в рулет . В качестве украшения
можно залить шоколадной глазурью,посыпать сахарной пудрой, в общем на ваш вкус.
Мы с дочерью делали крем на основе сметаны,он немного с кислинкой.
а это то, что от него осталось на утро:)))


[700x525]