Одним и самых запоминающихся каталанских блюд была средиземноморская кока. Не пугайтесь, это такая испанская пицца на тонком, хрустящем тесте. Тогда, в маленьком семейном кафе, я взял что-то новое на пробу. И не прогадал. Сочетание тунца, печеного перца и лука оказалось великолепным. Я слегка отошел от оригинального рецепта, превратив это в тапас, которые часто делаю по [&]
http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/8JU_07vsF4M/tapas-s-tuncom.html