Очень остро, очень сытно, очень аппетитно! Ароматы перцев и зелени кружат голову вызывая бешеный аппетит! Никаких пропорций, все по вкусу и желанию.

[600x327]

Свинина ( любое мясо)
помидоры
болгарский перец разного цвета
острый перец свежий
лук
растительное масло
соль
разная зелень - базилик, кинза, укроп


Свиную мякоть нарезать на кусочки любимого размера, желательно против волокон, обрезать жир, вытопить его, шкварки удалить. На этом жиру потушить до мягкости мясо. На ваше усмотрение - зажарить до корочки или оставить в нежном виде. Перцы разного цвета нарезать на кубики. С помидор снять кожицу и нарезать на дольки, лук на кубики или полумесяцы. Зелень средней нарезкой.
На растительном масле потушить все овощи до  готовности, в конце добавить зелень. Пока овощи горячие, добавить в них мясо , отваренные спагетти, посолить, хорошенько перемешать и сразу подавать на стол!
Приятного аппетита!