Мифы о диетах

Уж сколько раз, сооружая себе утренний бутерброд, мы с тоской вспоминали о тех злосчастных килограммах, которые не плохо бы и сбросить. И в очередной раз давали себе зарок: с завтрашнего дня садимся на диету! Мысль, в общем-то, возможно, и неплоха, да только прежде чем выполнять эту установку, давайте разберемся, что мы подразумеваем под этим словом. Понятие «диета» настолько исказилось, что сегодня уже мало кто помнит о его первоначальном значении. А ведь в буквальном переводе с греческого «диета» - это образ жизни, режим питания, а вовсе не изнурительное голодание.

Миф №1  
Откажитесь от сладкого

Не забывайте, что сахар - поставщик глюкозы, необходимой организму для получения энергии. А помимо того, он же еще и ответственен за наше хорошее настроение, стимулируя выработку гормона серотонина. А к отложению жиров ведет всего лишь избыток этих самых углеводов. И значит – не исключать, а всего лишь не злоупотреблять. И не чувствовать вселенской печали за то, что не смогли себе отказать в том самом восхитительном пирожном.

Миф №2 
Не ешьте после 20.00

На самом деле вашему организму совершенно безразлично, когда именно вы съедите свои калории. Важно лишь то, будете ли вы их расходовать. Проблема скорее, в том, что изнуренные рабочим днем, мы привыкли за ужином съедать больше, чем нам требуется.

Миф №3 
Замена жиров на овощи и фрукты принесет организму только пользу

Очевидно, что калорийность овощей и фруктов очень низкая, а вот содержание в них витаминов, наоборот, выше всяких похвал. Однако, мы забываем, что часть необходимых аминокислот и жирорастворимых витаминов поступает только из пищи животного происхождения. Поэтому полный переход на овощи и фрукты принесет больше вреда, чем пользы, особенно в условиях нашего климата. А, кроме того, употребление большого объема сырых овощей и фруктов может напомнить о таких заболеваниях как хронический гастрит, панкреатит и язва желудка.

Миф №4 
Лучший способ похудения — это уменьшение калорий в ежедневном рационе

Низкокалорийные диеты переводят организм в режим стрессовой «экономии». Примерно в 2 раза замедляется обмен веществ и, пребывая в состоянии шока, организм начинает разрушать мышцы и внутренние органы - только для того, чтобы удовлетворить свои жизненно важные энергетические потребности. Возникает постоянный голод, развивается нервозность и затяжная депрессия. Но, как только вы, устав от диеты, начинаете добавлять к рациону другие продукты даже в таких незначительных количествах, как кусочек сыра, маленькое пирожное - организм быстро компенсирует все потери веса - и с лихвой!

Миф №5 
Лучшая диета - голод

Худеют при этом действительно быстро, но неспроста диетологи такой метод считают опасным. Взрослому мужчине для поддержания нормальной жизнедеятельности нужно порядка 2500 ккал в день, женщине того же возраста - 2000. Три четверти этих калорий уходит на обеспечение нормального обмена веществ, и только четверть идет на физическую активность. Чем более активную жизнь ведет человек, тем больше калорий ему требуется. А потому, голодание возможно лишь по рекомендации и под наблюдением врача, иначе проблемы со здоровьем станут для вас актуальнее, чем проблемы с лишним весом.

Какой из всего этого следует вывод? Берегите свое здоровье. Собственный организм – не полигон для экспериментов. А если вы усмотрели на себе лишние килограммы, то не поленитесь обратиться к специалисту.

От себя добавлю: я не представляю. как глодание и снижение веса спасет от жировых отложений, если образ жизни при этом оставлять текущий. Важна не цифра на весах, это фигуру стройной не сделает. Показатель стройности - это подтянутость тела, а не его вес. Поэтому в первую очередь, я считаю, надо заниматься спортом, параллельно исключив из рациона на-ходу-потребляемые и вредно-канцерогенные продукты (чипсы, газировки, макдоналдс). Это полезно для желудка в первую очередь) а во вторых уже начинать полностью корректировать свой рацион, когда желудочная мышца сократится и привыкнет не потреблять такое огромное количество пищи, каким мы ее кормим. На самом деле нам нужно так мало еды. Но мы растягиваем свой желудок и приучаем его вмещать больше, чем требуется. А "обратное" привыкание идет как правило 2-3 недели. Не так много)