• Авторизация


Фото-рецепт Салат Мимоза 21-04-2010 14:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Картофель - 4 средних клубня
Морковь - 2 крупных шт.
Яйца - 4 шт.
Горбуша в масле - 2 банки
Сыр Российский
Лук репчатый - половинка средней луковицы, мелко нарезанной и ошпаренной кипятком
Майонез в пакете, а не в банке
Сливочное масло чуть-чуть
Приготовление:

Важно: Все овощи натерать прямо в салатник тонкими слоями, держа в руках терку, а не сначала все натереть и потом раскладывать руками.

1 слой- 2 картошины.
[700x525]
В пакете с майонезом срезаем маленький уголок, чтобы получилась крошечная дырочка и делаем густую майонезную сетку на слоях.
[700x525]
2 слой - половина измельченной горбуши
3 слой - половина всего лука
Майонезная сетка
[700x525]
4 слой - 2 яйца натереть
Майонезная сетка
[700x525]
5 слой - 1 морковь
6 слой - сливочное масло совсем немного натереть
[700x525]
7 слой - 2 картошины
[700x525]
Майонезная сетка
8 слой - оставшаяся горбуша и лук
[700x525]
Майонезная сетка
9 слой - белки от оставшихся 2-х яиц
10 слой - морковь
Майонезная сетка
11 слой - желтки и сыр на мелкой терке
[700x525]
Готово.
Я накрываю салат тарелкой и ставлю в холодильник. Он должен пропитаться. Обычно сутки.
Всем желаю приятного аппетита!
[700x525]
[484x47]
Мы все любим нашу прозу и поэзию. Но многого не знаем о тех, кто пишет эти произведения. Биографии писателей и поэтов можно найти на сайте writers-poets.ru

Киевская компания "Pro help" возьмется за обслуживание компьютеров в вашей компании или дома. Доверьте технику профессионалам.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Lenoh-ka 21-04-2010-14:40 удалить
В такой интерпритации никогда не делала, спасибо за рецептик, возьму на заметку!
Natalia03 21-04-2010-16:14 удалить
Так подробненько, спасибо !!!
В этом твой секрет "вкусных слоеных салатов" и есть. Натирать сразу в блюдо, и майонез не ложкой намазывать. Получается нежно и воздушно. Люблю этот салат. Спасибо, что напомнила. С Нового года не делала. Наверное, мои уже соскучились по нему. Я в магазин.
Спасибочки!Теперь кушать захотелось!
Divia 24-04-2010-21:44 удалить
Люблю мимозку)))
Ммм, спасибо, что напомнила)
sherhan1 26-04-2010-20:41 удалить
ух!! как аппетитно! обязательно попробую такой салат. благодарю! :) Брно


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фото-рецепт Салат Мимоза | Долли-кет - Дневник Долли-кет | Лента друзей Долли-кет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»